Pagina 1 din 1

Retetar restaurant

Scris: Vin Dec 02, 2022 3:08 pm
de fartana739
Buna ziua.
Va rog daca se poate sa ma sfatuiti cum sa introduc o reteta la un restaurnat. Nu este vorba doar de o simpla reteta care contine doar cateva ingrediente, ma refer atunci cand in reteta unui produs intra un produs care are si ea la randul ei o reteta.
Va rog tare mult un sfat
Multumesc

Re: Retetar restaurant

Scris: Mar Dec 06, 2022 5:11 pm
de balazse
Atunci o lucrezi atat cu produs finit, cat si cu semifabricat.
O data produci semifabricatul, dupa care il poti folosii la producere produsului finit.